La producción nacional de frijol se prepara para su momento cumbre. Según informó Berno Stanic, director de Fedeagro, se espera que entre esta y la próxima semana la cosecha alcance su mayor volumen, asegurando una oferta constante hasta principios de abril gracias a la extensión de los ciclos de siembra.
El prestigio del grano venezolano ha agilizado la logística hacia los puertos, permitiendo un despacho casi inmediato desde el campo hacia los contenedores. Este año, destaca la participación directa de China como principal comprador.
“Venezuela posee una ventaja competitiva única: por nuestra ubicación geográfica, somos los primeros del continente en cosechar, lo que nos permite entrar al mercado internacional antes que nuestros competidores”, afirmó Stanic.
En cuanto a la superficie destinada a la siembra, las estimaciones para este ciclo oscilan entre 80,000 y 90,000 hectáreas de frijol, de las cuales cerca del 90% corresponden a la variedad de frijol chino. Por otro lado, el cultivo de ajonjolí abarca alrededor de 2,500 hectáreas, mientras que el girasol se mantiene por debajo de las 1,000 hectáreas. La mayor parte de esta producción se concentra en el estado Portuguesa, con pequeñas áreas adicionales en los estados de Barinas y Cojedes, reseña Minuta Agropecuaria. AC
