El precio de los huevos se convirtió en un nuevo dilema para los consumidores e incluso para quienes venden este alimento al centro y oeste de Barquisimeto, estado Lara, debido al alza de su precio. Los comerciantes, atribuyen este aumento por la variación en el precio del dólar, establecido por el Banco Central de Venezuela (BCV).
Durante un recorrido en algunos mercados del centro y oeste de la ciudad, El Informador Venezuela constató que para los comerciantes ha sido «difícil» vender huevos, aseguraron que las ventas disminuyeron 50%. Uno de los consultados, en el Mercado Bella Vista, que prefirió reservar su identidad, explicó que «todos los días varía el precio», por ejemplo contó que para este miércoles 12 de noviembre, el cartón de huevo tipo «B», está en Bs. 1.340, el tipo «A» en Bs. 1.378, mientras que el tipo «Extra» y «Jumbo», en Bs. 1.436 y Bs. 1.590, respectivamente.
Mientras que, el medio cartón, según el comerciante, cuestan Bs. 795, Bs. 670, Bs. 689 y Bs. 718, de acuerdo a los tipos de huevos antes mencionados.
Para Boris Mendoza, comerciante encuestado en el Mercado Terepaima, explico que «ahorita los pagos son controlados», es decir, depende de cuando «cae la quincena o la pensión, y sin embargo, no todos tienen para comprar». Asimismo, recordó que «antes» vendía dos cajas diarias de huevos y ahora el panorama es desalentador.
«Antes tu tenías un cartón de huevos en tu casa, ahora no, porque no alcanza», dijo al detallar que medio cartón tipo «Jumbo» tiene un costo de 4,00 dólares, es decir, 932 bolívares según la tasa oficial.
En tanto, Jesús Gómez, otro vendedor en dicho mercado, comentó que una caja de huevos tipo «A» tiene un costo de 86 dólares, 78 tipo «B», según su proveedor. Detalló además, que un cartón cuesta entre Bs. 1.750 a Bs. 1.780; mientras que medio cartón la mitad.
Gómez, reconoció que ante el costo del cartón, los usuarios prefieren ahora comprar por unidad o detallado. Especificó que un huevo cuesta Bs. 70, lo que se hace «factible» para quienes hacen sus compras diarias.
Ante esta situación, los usuarios han optado rendir los huevos a la hora de consumirlos, algunos consultados indicaron que debido a que se les hace «cuesta arriba» comprar el cartón completo o medio, deciden acompañar sus huevos con vegetales u otro alimento, para que así todos los integrantes de una familia puedan comerlo.
Tal es el caso, de Yeniré Gutiérrez, quien señaló que por lo general compra cinco huevos, porque prefiere destinar el resto de su dinero para la compra de otros productos. «Con la quincena de docente, hago malabares, por lo que ya para mí no es rentable comprar un cartón de huevos», apuntó.
Fotos: @juliocolmenarez05
