Prepare un pabellón criollo vegano con carne desmenuzada de jackfruit
El restaurante de comida rápida Happea, con sede en Miami, comparte sus secretos para conseguir una carne de vacuno vegetal tierna y carnosa utilizando jackfruit. Sírvela como lo hace el restaurante, añadiéndola a un bol con arroz blanco, frijoles negros, plátano dulce, champiñones asados, cebolla caramelizada, cebolla roja encurtida y microgreens. Lo que necesitas: 2 […]