Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Columbia, en Estados Unidos, demostraron que incluir el azúcar en la dieta podría alterar la microbiota, eliminando así la protección que desencadena una serie de eventos que pueden aumentar el riesgo de obesidad, diabetes y otras enfermedades metabólicas. El consumo de azúcar está aumentando cada vez más en la población mundial, sobre todo...
4 de diciembre de 2023