La heladería Coromoto, ubicada en la ciudad de Mérida, famosa por la gran variedad de deliciosos y peculiares sabores que ofrece al público, agrega un nuevo helado a su inmensa lista al cual llamaron ‘Ha Noi’, nombre de la capital de Vietnam.
La directora del establecimiento Isbelis Da Silva, reveló que este nuevo sabor, que lleva coco, frijol verde chino y leche condensada, fue un pedido especial por parte del embajador de Vietnam.
El ‘Ha Noi’, cuenta con el sabor tradicional del país del continente asiático, y es la primera creación de Da Silva, luego de la muerte del fundador de “la heladería de los mil sabores”, Manuel Da Silva, en el año 2018.
“Mi papá mantenía 70 sabores de helados, los cuales iba rotando. Se termina el de jojoto, se hace de Amor secreto. Igualmente lo hago ahora, pero con menos cantidad. Mi papá mantenía 70, yo mantengo, 30, 35, 40, dependiendo”, contó Isbelis Da Silva. Mencionó, hay helados como el de caraota, ajo, cebolla y jojoto que deben estar fijos en vitrina porque los visitantes lo piden.
La heladería Coromoto tiene dos Guinness World Records como la tienda de helados con más sabores. El primero lo recibieron en el año 1991 por 368 sabores y luego en 1996 por 593 sabores. Entre el último récord y el año 2018, Manuel Da Silva inventó otros 283 sabores para llegar a 876.
Fuente: Punto de Corte
Foto: heladeria1000sabores
