Se necesitan más de 100 dólares para preparar 50 hallacas en esta Navidad en todo el país, a un costo aproximado de 65 dólares, un incremento de 41 dólares equivalente al 62 %.
Preparar 20 hallacas en el penúltimo mes de 2021 su precio era de 65 dólares, ahora subió a 106 dólares. Se requieren al menos 10 salarios mínimos (Bs 1.105,28), ingreso que se mantiene en Bs 130 o el equivalente a 106 dólares, según cálculos por los precios de los ingredientes (carne, embutidos, más hojas de hallacas, hilo).
Por lo que ha significado la inflación en 2022, la variación de precio acumulada hasta octubre es de 119,4 %, de acuerdo con cifras del Banco Central de Venezuela (BCV).
La adquisición de 25 de los ingredientes esenciales para la preparación de la tradicional hallaca, no escapa de la espiral inflacionaria que abarca desde noviembre de 2021 al mismo mes en 2022, que en cambios bancarios actuales del dólar toca el bolsillo familiar porque los rubros alimentarios aumentan a diario.
Con información de El Pitazo
